Nhượng quyền xe cà phê mang đi và 5 tips nhỏ cần lưu ý

1. Cà phê mang đi (take away coffee) là gì?

Cà phê mang đi thường được phục vụ trong ly nhựa hoặc ly giấy, có thể được đóng nắp kín hoặc có ống hút. Khách hàng có thể đặt mua cà phê mang đi trực tiếp tại quán hoặc qua các ứng dụng giao hàng.

Cà phê mang đi có nhiều ưu điểm như:

• Tiện lợi, nhanh chóng: Khách hàng có thể mua cà phê mang đi và thưởng thức ngay khi đang di chuyển.
• Giá thành hợp lý: Cà phê mang đi thường có giá thành rẻ hơn so với cà phê phục vụ tại quán.
• Đa dạng lựa chọn: Vô cùng nhiều sự lựa chọn loại cà phê khác nhau, từ cà phê truyền thống đến cà phê hiện đại.

Cà phê mang đi đang ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Đây là một xu hướng kinh doanh tiềm năng, mang lại nhiều lợi ích cho cả người bán và người mua.

2. Phân loại mô hình kinh doanh cà phê mang đi phổ biến tại Việt Nam

Kinh doanh cà phê mang đi (take away coffee) đang trở thành một xu hướng phổ biến tại Việt Nam khi đem lại tính nhanh gọn và …Trong phân loại kinh doanh cà phê mang đi, chúng ta có thể chia thành hai hình thức chính:

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán cà phê cho người mới bắt đầu

2.1. Mô hình kinh doanh dạng xe đẩy

Cà phê mang đi dạng xe đẩy thường được đặt tại các vị trí công cộng như trên vỉa hè, công viên hoặc khu mua sắm. Đây là hình thức kinh doanh linh hoạt, tiết kiệm chi phí và thu hút được nhiều khách hàng.

Xe cà phê mang đi là mô hình kinh doanh cà phê phổ biến nhất tại Việt Nam. Mô hình này có chi phí đầu tư thấp, dễ dàng di chuyển và có thể kinh doanh ở nhiều địa điểm khác nhau.

Xe cà phê take away thường được thiết kế nhỏ gọn, chỉ cần kê vừa một quầy pha chế. Khách hàng chỉ dừng lại mua cà phê mang đi và ít khi ngồi lại.

Đây cũng là mô hình bạn cực dễ bắt gặp trên đường phổ khoảng vài năm trở lại đây, chủ yếu là vào buổi sáng dành cho người đi làm có quá ít thời gian để thưởng thức ly cà phê thơm ngon.

2.2. Mô hình kinh doanh dạng nhượng quyền xe cà phê mang đi

Cà phê mang đi dạng nhượng quyền (phần lớn dạng này đều có ghế ngồi), đây là một mô hình kinh doanh trong đó bạn (người đầu tư) sẽ mua bản quyền sử dụng thương hiệu, quy trình sản xuất và kinh nghiệm kinh doanh của một thương hiệu cà phê mang đi đã thành công.

Đây sẽ là sự thoả thuận hợp tác giữa 2 bữa. Trong đó bạn (người bán cà phê) mất một khoản phí nhất định tuỳ theo độ nổi tiếng cũng như chất lượng của thương hiệu mà muốn hợp tác nhượng quyền xe cà phê mang đi.

2.2.1. Xe đẩy bán cà phê nhương quyền có gì mà được ưa chuộng?

• Giảm thiểu rủi ro

Bạn là người hợp tác kinh doanh và được hưởng lợi rất lớn từ thương hiệu đã có sẵn trên thị trường. Điều này giúp bạn giảm thiểu đến mức tối đa những rủi ro trong kinh doanh nếu kinh doanh không được đông khách, hoặc nhiều sự cố khác.

• Tiết kiệm chi phí

Bên nhận nhượng quyền sẽ được hỗ trợ từ bên nhượng quyền về các vấn đề như: lựa chọn địa điểm kinh doanh, thiết kế xe cà phê, đào tạo nhân viên, marketing,… do đó, chi phí đầu tư ban đầu sẽ được tiết kiệm đáng kể.

• Tăng cơ hội thành công

Bên nhận nhượng quyền sẽ được hỗ trợ từ bên nhượng quyền về các kinh nghiệm và kiến thức trong kinh doanh, do đó, cơ hội thành công sẽ được tăng lên.

2.2.2. Nhượng quyền xe cafe và đây là điều bạn cần quan tâm

Hãy tìm hiểu kỹ về thương hiệu và các điều khoản nhượng quyền xe cà phê mang đi bởi thị trường càng rộng lớn thì càng có nhiều công ty, doanh nghiệp mở ra hình thức nhượng quyền đi kèm chế độ cũng như mức giá hợp tác vô cùng hấp dẫn, bạn hãy cẩn thận mắc bẫy.

Bạn cần tìm hiểu kỹ về thương hiệu xe cà phê mang đi mà bạn muốn tham gia, bao gồm: lịch sử hình thành, sản phẩm, dịch vụ, giá cả,… Ngoài ra, bạn cũng cần tìm hiểu kỹ các điều khoản nhượng quyền, bao gồm: mức phí nhượng quyền, thời gian nhượng quyền, các quyền lợi và nghĩa vụ của bên nhận nhượng quyền,…

>>> Xem thêm: Những kinh nghiệm khi mở cà phê take away

3. Cần chuẩn bị gì khi mở nhượng quyền xe cà phê mang đi

3.1. Địa điểm và khung giờ mở bán

3.2. Thiết bị và dụng cụ

Dù là nhượng quyền xe cà phê mang đi hay do chính bạn tự mở cũng phải tìm hiểu nhiều thiết bị dụng cụ liên quan đến lĩnh vực pha chế cà phê này.

Đảm bảo bạn có đủ thiết bị như máy pha cà phê, máy xay cà phê, ấm đun nước, ấm giữ nhiệt, ly và các dụng cụ phục vụ khác. Khi bạn chuẩn bị cho mình đầy đủ máy móc thiết bị sẽ giúp quá trình bán hàng của bạn trở nên thuận tiện và chuyên nghiệp hơn.

Mặt khác giúp bạn dễ dàng thao tác, mặt khác tạo cho khách hàng sự bắt mắt khi ghé mua, tạo thiện cảm là tiền đề cho những lần sau. Hãy nhớ luôn vệ sinh sạch sẽ, vừa tạo cảm hứng cho bản thân khi làm việc, vừa tạo cái nhìn tích cực cho những người đến thưởng thức.

3.3. Nguyên liệu

3.4. Những thủ tục và giấy tờ cần thiết

Khi kinh doanh dù là mô hình lớn hay nhỏ, nhượng quyền xe cà phê mang đi hay bán tại cửa hàng cũng cần phải chuẩn bị thật kỹ lưỡng những giấy tờ hồ sơ liên quan đến việc buôn bán. Phần để bản thân được buôn bán thoải mái, phần khiến khách hàng của mình được an tâm hơn khi sử dụng.

Hãy đến cơ quan có thẩm quyền gần đó hoặc hỏi những người trong ngành có kiến thức về những giấy tờ cần thiết nếu có bên cạnh giấy phép kinh doanh và giấy vệ sinh an toàn thực phẩm.

>>> Xem thêm: Kinh doanh xe cà phê có cần giấy phép kinh doanh không?

4. MÁCH BẠN VÀI MẸO GIÚP KINH DOANH XE CÀ PHÊ MANG ĐI CỰC HÚT KHÁCH

4.1. Thiết kế xe cà phê

Xe cà phê là hình ảnh đại diện cho thương hiệu của bạn. Vì vậy, bạn cần thiết kế xe cà phê sao cho bắt mắt, ấn tượng và phù hợp với phong cách của mình.

Bạn có thể tự thiết kế xe cà phê hoặc thuê một đơn vị chuyên nghiệp. Khi thiết kế xe cà phê, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Kích thước xe: Bạn cần lựa chọn kích thước xe phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
• Màu sắc: Màu sắc xe nên tươi sáng, bắt mắt để thu hút khách hàng.
• Logo: Logo cần được thiết kế đơn giản, dễ nhớ và phù hợp với thương hiệu của bạn.

4.2. Tìm kiếm những mẫu xe đẩy bán cafe chất lượng, uy tín dài lâu

Mẫu xe bán hàng hay chính chiếc xe đẩy inox sẽ là cần câu cơm của bản thân bạn trong nhượng quyền xe cà phê mang đi. Trong hầu hết thời gian bạn chỉ bán ngoài trời, không tính các dạng quán cafe có mặt bằng kèm thức uống take away.

Bởi thế bạn mới cần cho mình một quầy hàng thật chất lượng, được cấu tạo bởi inox cao cấp chống chịu tốt mọi thời tiết cũng như được thiết kế các ngăn tủ, ngăn chứa đồ một cách hợp lý, khoa học, giúp bạn tiện lợi hơn trong quá trình bán hàng.

Tại Xe Bán Hàng Giá Rẻ luôn có sẵn và hàng nghìn giải pháp hợp lý dành cho bạn với những mẫu xe bán cà phê mang đi chất lượng số 1 thị trường hiện nay.

4.2. Nhân viên chất lượng

Nhân viên là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự thành công của một mô hình nhượng quyền xe cà phê mang đi. Bạn cần đào tạo nhân viên của mình về cách pha chế cà phê, cách phục vụ khách hàng và cách xử lý các tình huống phát sinh.

Nhân viên của bạn cần có thái độ thân thiện, nhiệt tình và chu đáo để tạo ấn tượng tốt với khách hàng.

4.3. Đa dạng hoá thức uống và tạo menu bắt mắt

Tạo menu với nhiều món độc lạ bên cạnh cà phê giúp khách hàng thêm đa dạng hoá sự lựa chọn của mình.

4.3. Marketing và quảng bá

Marketing và quảng bá là cách giúp bạn tiếp cận với nhiều khách hàng hơn. Bạn có thể sử dụng các kênh marketing như mạng xã hội, truyền thông,… để quảng bá cho xe cà phê của mình.

Bạn cũng có thể tổ chức các chương trình khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách hàng. Đừng nghĩ rằng mình đang nhượng quyền xe cà phê mang đi của một thương hiệu lớn mà lơ đi việc quảng bá. Hãy làm vì nó là gian hàng của chính bản thân mình.

4.4. Nâng cao chất lượng dịch vụ

Chất lượng dịch vụ là yếu tố quyết định khách hàng có quay lại hay không. Bạn cần chú trọng đến chất lượng cà phê, thái độ phục vụ và cách xử lý các tình huống phát sinh.

Luôn làm mới mình qua từng thời điểm cụ thể, học hỏi đối thủ xung quanh, nâng cao những trải nghiệm dù nhỏ nhất đến với khách hàng, lắng nghe phản hồi và đưa ra giải pháp hợp lý để công việc kinh doanh ngày càng trở nên tốt hơn.

Trên đây là một số kinh nghiệm kinh doanh nhượng quyền xe cà phê mang đi mà Xe Bán Hàng Giá Rẻ muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn thành công với ý tưởng kinh doanh của mình.

• Địa chỉ: 87/2 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• Thời gian làm việc: 7AM – 9PM (tất cả các ngày trong tuần)
• Hotline: 0939.560.960
• Fanpage: facebook.com/xebanhanggiare.vn
• Email: xebanhanggiare01@gmail.com