Mách nhỏ 5+ kinh nghiệm mở xe cafe take away lợi nhuận cao nhất

5/5 - (1 bình chọn)

Kinh nghiệm mở xe cafe take away cho người mới bắt đầu cũng như những bạn trẻ có chí hướng kính doanh khởi nghiệp sớm luôn là câu hỏi đầy trăn trở bởi hiện nay có rất nhiều kiến thức và trải nghiệm thực tế trên các trang mạng xã hội khiến bạn khó khăn trong việc tiếp thu nội dung.

Vậy hôm nay Xe Bán Hàng Giá Rẻ cung cấp cho bạn top những kinh nghiệm quý giá nhất để mở cho mình một xe cafe take away, giúp bạn kinh doanh thật thuận lợi và phát triển!

Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away
Kinh nghiệm mở xe cafe take away thật thu hút cùng Xe Bán Hàng Giá Rẻ

1. Theo thị trường kinh doanh, cafe take away được hiểu như thế nào?

  • Take away được định nghĩa là mang đi, vì thế cafe take away hay cà phê (coffee) take away được hiểu là cà phê mang đi – mô hình bán hàng tiện lợi đã và đang nở rộng trong suốt thời gian dài trên cả nước.
  • Tại các khu vực lớn như TP. HCM, Hà Nội hay Đà Nẵng bạn sẽ không khó để bắt gặp những chiếc xe đẩy bán cà phê mang đi dọc hai bên đường vô nhiều thương hiệu, chất lượng cũng như giá bán cho bạn lựa chọn.
  • Chính nhu cầu rộng lớn của người dân đi làm mỗi sáng, cần tìm cho mình một thức uống vừa ngon, vừa giúp tỉnh táo để chuẩn bị cho ngày dài làm việc đã mở ra một thị trường tìm năng cho những bạn có ước mơ khởi nghiệp và bắt đầu với chiếc xe cafe take away của mình.

1.1. Lý do chọn hình kinh doanh xe cafe take away?

Kinh nghiệm mở xe cafe take away và có nhiều lý do để chọn loại hình buôn bán này:

  • Là một mô hình kinh doanh linh hoạt và tiện lợi, cho phép bạn di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau để bán hàng.
  • Xu hướng đang phát triển của thị trường thức uống nhanh, các sản phẩm như cafe take away đang được ưa chuộng bởi sự tiện lợi và tốc độ phục vụ.
  • Kinh doanh xe cafe take away còn giúp bạn tiết kiệm chi phí về mặt bất động sản và thiết bị, so với việc mở quán cà phê truyền thống.

>> Xem thêm: Mở quán cafe phê bình dân cần bao nhiêu vốn?

2. Các loại mô hình kinh doanh xe cafe 

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hình bán cafe dạo trải dài khắp hai bên đường để phụ vụ cho nhu cầu của khách hàng, tìm kiếm cho mình một ly cafe thơm ngon chất lượng, bắt đầu ngày mới đầy vội vã.

Ngày nay khi cuộc sống ngày càng bận rộn, sẽ có rất nhiều người dù khát cũng không có thời gian vào quán cafe và nhâm nhi một tách đồ uống, nắm bắt được nhu cầu này mà các xe cafe take away ra đời và là cơ hội không nhỏ dành cho những ai đam mê khởi nghiệp.

Cùng Xe Bán Hàng Giá rẻ tìm hiểu kinh nghiệm mở xe cafe take away với 2 mô hình kinh doanh phổ biến dưới đây:

2.1. Mô hình kinh doanh xe cafe take away di động

Ưu điểm phải kể đến đầu tiên của kinh doanh xe cà phê mang đi chính là chi phí bạn bỏ ra cực kỳ thấp, đầu tư không qua nhiều vào trang thiết bị cũng như tiền thuê mặt bằng. Ngay cả đến trang bị bàn ghế cũng gần như không cần thiết.

Mô hình này đặc biệt rất hữu dụng với các phố đi bộ, khu chợ đông đúc và các tuyến phố có đông người qua lại, đặc biệt hơn là các trục đường chính thường xuyên có người đi làm mỗi sáng.

Hơn hết, tính nhỏ gọn, đơn giản và tiện lợi của mô hình take away di động này cũng khiến cho nhiều bạn lựa chọn. Cái quan trọng nhất của việc bán hàng này chính là quầy cà phê của bạn, vửa phải gọn gàng, chắc chắn để tiện di chuyển nhiều nơi cũng như để thật nhiều vật dụng phục vụ cho khách hàng đến mua.

Tại Xe Bán Hàng Giá Rẻ có sẵn rất nhiều mẫu xe đẩy bán cafe take away cho bạn tha hồ chọn lựa, chăm sóc tận tình, cùng chế độ bảo hành 36 tháng không đâu có được.

Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away màu đen viền vàng
Xe bán cafe take away đơn giản, dễ bày trí
Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away màu vàng
Mẫu xe cafe take away nhỏ gọn, rất linh hoạt di chuyển nhiều nơi

2.2. Mô hình kinh doanh xe cafe take away tại cửa hàng

Một dạng mới nở rộ dạo thời gian gần đây nhằm cạnh tranh với các thương hiệu cũng như các quầy xe cà phê có mặt đầy ở khắp các con phố. Các cửa hàng cà phê truyền thống cũng tự tạo cho mình những xe cafe mang đị hay chí ít là họ có bán mang đi nhằm đa dạng hoá loại hình phục vụ của mình đến với khách hàng.

Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away dạng tích hợp
Mô hình kinh doanh cà phê nhượng quyền kết hợp take away đang là xu hướng tại các thành phố lớn

Lợi thế rõ nhất của mô hình này chính là lợi thế về sức hút, độ uy tín đã có sẵn trên địa bản, menu, bảng giá hay thậm chí chất lượng nước uống cơ bản những khách ở gần đó cơ bản là được kiểm chứng.

Nguyên vật liệu có sẵn, nhân viên cũng luôn sẵn sàng phục vụ, không phải chi thêm quá nhiều cho chí phí mặt bằng cũng là một ưu thế cần phải nói đến.

Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away cùng thương hiệu Viva Star
Thương hiệu Viva Star Coffee rất nổi tiếng với những chuỗi cà phê nhượng quyền

Hơn hết, khi khách hàng đi trên đường, thấy quầy cafe take away do chính cửa hàng cafe đó mở ra, sức hút cũng phần nào đó được tăng lên.

Với việc có cửa hàng sẵn từ trước, dù là nhượng quyền các thương hiệu nổi tiếng như Viva Star, Milano, Napoli, Gemini hoặc nhãn hiệu cá nhân thì việc bạn để cho mình một tấm bảng nhỏ sát vỉa hè với dòng chữ “Cà phê mang đi” là đã đủ giữ chân được khách hàng.

Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away ven đường
Bảng cà phê mang đi rõ ràng giúp bạn thu hút khách hàng ngay từ rất xa

Hoặc là người sẵn sàng chịu đầu tư, bạn có thể mua hẵn cho mình một quầy xe cafe take away mới, thuận tiện hơn trong việc cung cấp những ly nước thơm ngon đến tay khách hàng một cách nhanh chóng nhất.

Và nếu chọn mua xe cà phê inox cao cấp, chất lượng thì không đâu có thể sánh bằng Xe Bán Hàng Giá Rẻ.

3. Cần chuẩn bị những gì để mở xe bán cafe take away?

3.1. Kinh nghiệm mở xe cafe take away nhắm đến khách hàng mục tiêu là ai?

Rất rõ ràng, trong thời vội vã như hiện nay, ai cũng đều muốn tiết kiệm thời gian nhất có thể cho bạn thân. Xe cafe take away nhắm đến khách hàng mục tiêu là những người đang bận rộn và không có quá nhiều sự rảnh rỗi để ngồi lại tại quán cafe.

Và hơn hết, vẫn muốn thưởng thức đồ uống và thức ăn nhanh chóng và tiện lợi. Đối tượng khách hàng của xe cafe take away có thể là những người đi làm, sinh viên, du khách hoặc bất kỳ ai có nhu cầu sử dụng dịch vụ của xe cafe take away.

Tuy đơn giản, nhưng việc trang bị cho mình những kinh nghiệm mở xe cafe take away là điều cực quan trọng.

3.2. Tìm mặt bằng mở bán xe cafe take away

Không quá khó khăn như mở quán cafe hay quán nước truyền thống, nhưng việc tìm cho mình lựa cho mình một vị trí thật đẹp sẽ giúp công việc kinh doanh trở nên thuận lợi và đắt khách hơn.

Tuy hình thức kinh doanh chính là trên vỉa hè, ngoại trừ đã có mặt bằng từ quán cà phê từ trước, bạn có thể chọn cho mình những vị trí sau đây để thật sự hút khách nhất:

  • Gần trường học, bệnh viện, công viên, hoặc các văn phòng công ty.
  • Tại các điểm gần đèn tín hiệu giao thông hoặc các điểm có máy ATM.
  • Gần tiệm bách hoá, chợ hoặc các điểm tập trung người qua lại mỗi sáng.
Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away nhỏ gọn
Vị trí đặt xe bán cà phê take away hợp lý sẽ giúp việc kinh doanh của bạn trở nên tốt hơn

3.3. Bổ sung kiến thức thực tế về cafe, đồ uống liên quan

Trong kinh doanh, việc tìm hiểu thật rõ một mô hình mình đang muốn phát là vô cùng cần thiết. Với bất cứ mô hình cafe nào thì việc am hiểu đồ uống về cafe là tối thiểu của một người làm chủ.

Tuy nhiên với hình thức kinh doanh xe cafe take away thì là người chủ quán, bạn càng cần hiểu rõ hơn nữa, bởi khách hàng mục tiêu của mô hình này ngoài hương vị đồ uống thì họ còn luôn đòi hỏi sự nhanh chóng.

Việc bán hàng trực tiếp có nghĩa bạn phải vừa pha chế, vừa đóng gói cho khách hàng. Đây cũng vừa là cơ hội, vừa là thách thức cực lớn cho bạn. Nhưng hãy luôn nhớ rằng, gọn gàng, sạch sẽ và chỉn chu sẽ là yếu tố tiên quyết trong lĩnh vực này.

3.4. Trang bị đầy đủ giấy phép kinh doanh cho xe cafe take away

Đã ra kinh doanh, dù lớn hay nhỏ, dù cafe take away hay cửa hàng rộng rãi cùng đều phải hợp pháp và có cho mình những giấy phép kinh doanh thật đầy đủ. Đó không chỉ giúp chúng ta an tâm bán hàng mà còn làm cho thực khách thêm phần tin tưởng.

3.5. Chuẩn bị đầy đủ vốn cho xe cafe di động của bạn

Không giống như việc mở cửa hàng cà phê to lớn, với tiền mặt bằng và trang thiết bị hoành tráng, số tiền bỏ ra cho việc mở xe cafe take away vô cùng hợp lý với các bạn trẻ đang có nhu cầu khởi nghiệm riêng cho bản thân mình:

  • Chi phí mua xe đẩy cà phê inox chắc chắn, chất lượng: 5 – 8 triệu.
  • Chi phí trang trí: 1 – 2 triệu.
  • Chi phí mua các loại máy và dụng cụ pha chế: 12 – 16 triệu.
  • Chi phí nguyên vật liệu pha chế: 4 – 7 triệu.

Vậy là chỉ với khoảng từ 22 – 33 triệu là bạn đã sở hữu cho mình một quầy cà phê nho nhỏ bên vỉa hè phục vụ nhu cầu cực kỳ lớn của thị trường hiện nay.

Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away rất cần thiết
Máy pha cà phê thương hiệu GEMILAI CRM 3200B có giá chỉ từ 12 triệu đồng

4. Mẹo nhỏ trong kinh nghiệm mở xe cafe take away giúp bạn luôn thu hút khách hàng

4.1. Nhân viên bán hàng cho xe cafe take away

Tuyển nhân viện luôn có những tiêu chí nhất định. Nhân viên sẽ là bộ mặt chính cho thương hiệu cà phê của bạn. Ngoài việc bạn sẽ phải thường xuyên theo dõi hoặc đích thân phục vụ khách hàng, bạn cần tuyển thêm cho mình một vài bạn nhân viên hỗ trợ với các yêu cầu cơ bản như:

  • Gương mặt ưa nhìn, thiện cảm, quan trọng là phải vui vẻ, hoà đồng bởi cafe take away phải đứng bán rất lâu và thương xuyên gặp khách hàng.
  • Các bạn sinh viên, càng trẻ càng tốt có nhu cầu là công việc part-time, giờ giấc không quá dài, ổn định (chủ yếu là từ 6h – 10h sáng).
  • Ưu tiên các bạn đã biết sử dụng và pha chết cà phê cơ bản, không biết cũng không sao vì rất dễ để làm quen.
  • Các bạn phải nhanh nhẹn, linh hoạt vì thứ khách hàng cần ở cà phê mang đi là tiết kiệm thời gian.
Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away với nhân viên siêng năng
Nhân viên nhanh nhẹn, gọn gàng, thoạt ngôn giúp ghi điểm trong mắt khách hàng

4.2. Trang trí xe bán hàng của bạn thật đặc biệt, nổi bật từ xa

Kinh nghiệm mở xe cafe take away nhận thấy rằng việc trang xe có vai trò rất quan trọng trong việc tăng độ nhận diện của xe cafe với khách hàng, ngay cả khi từ khoảng cách rất xa.

Xu hướng thức uống mang đi khiến cho các thực khách luôn tìm cho mình những quầy cà phê hai bên đường như còn ảnh hưởng bởi khá nhiều yếu tố như tình hình giao thông, thời tiết,… nên việc trang trí xe bán hàng của bạn thật nổi bật giúp khách hàng nhận biết dễ dàng ngay từ xa, qua đó có thể từ từ đến với gian hàng của bạn và thưởng thức.

Bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trọng việc chọn xe bán cafe hay trang trí thì hãy an tâm vì Xe Bán Hàng Giá Rẻ luôn ở đây và giúp bạn hoàn toàn miễn phí.

Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away màu nâu
Loại xe bán cafe take away hoặc tại quán có đầy đủ tính năng

4.3. Menu các món nước và giá bán cụ thể

Thông thường xe cafe take away luôn có cho mình menu đồ uống khá đơn giản và cơ bản, chủ yếu tập trung vào món nước chính mà bạn đang muốn kinh doanh, và ở đây là cà phê.

Dạng menu phổ biến mà các quầy hiện nay đang dùng là dạng bảng với ưu điểm nhỏ nhẹ, độ bền cao, chóng chọi về mọi thời tiết bởi phần lớn thời gian bạn bán sẽ là ở ngoài trời và bạn có thể thiết kế cho mình 2 bảng menu khác nhau:

  • Loại bảng lớn: Gắn cố định lên xe giúp khách hàng dễ dàng thấy từ xa, hoặc chỉ cần đi đủ trong khoảng cách là có thể thấy rõ bạn đang bán gì và giá là bao nhiêu.
  • Loại bảng nhỏ: Dùng để nhân viên mang ra cho khách xem và dễ dàng lựa chọn, với hình ảnh minh hoạ rõ nét, giá bán cụ thể rõ ràng, nếu có thể bạn thêm vài thành phần của món nước giúp tăng độ uy tín cho quầy cafe.
Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away cùng menu đơn giản
Menu đơn giản, to rõ giúp bạn thu hút khách hàng
Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away với menu dễ nhìn
Quầy cafe take away với menu thức uống chính to, rõ ràng, khách hàng dễ nhìn từ xa

4.4. Trang thiết bị cần thiết cho quầy cafe take away

Để thiết kế một quầy cafe take away, bạn cần chuẩn bị các trang thiết bị cơ bản sau:

  • Cà phê hạt chất lượng, đảm bộ được độ sạch và thơm ngon khi pha với máy.
  • Máy xay cà phê: Giúp bạn xay nhuyễn hạt cà phê theo ý mình, cũng một tạo sự thích thú cho thực khách khi nhìn thấy nguyên liệu tươi, sạch sẽ.
  • Máy pha cà phê: Đây là trang thiết bị cần thiết nhất cho một quầy cafe take away. Bạn nên chọn một máy pha cà phê chất lượng và phù hợp với chi phí đầu tư.
  • Thùng giữ đông nhỏ gọn: Bảo quản nhiều loại thức uống như sữa tươi, kem và đá bi trong thời gian dài.
  • Máy tính tiền: Máy tính tiền giúp bạn quản lý doanh thu và thanh toán với khách hàng một cách nhanh chóng và thuận tiện.
  • Vật dụng pha chế: Bao gồm ly nhựa, muỗng, que, tách, ấm pha cà phê, bình lắc, bình xịt kem, hộp đựng nguyên liệu,…

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý về việc chuẩn bị các nguyên liệu sạch sẽ và an toàn để đảm bảo chất lượng sản phẩm của mình đến tay khách hàng.

Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away cùng thiết bị đầy đủ
Trang thiết bị đầy đủ giúp bạn tự tin pha chế những ly cà phê thơm ngon đến tay khách hàng
Kinh Nghiệm Mở Xe Cafe Take Away kết hợp chọn máy pha cà phê
Máy pha cà phê tốt và phù hợp giúp ly cà phê đậm vị hơn bao giờ hết
Trên đây là những chia sẻ của Xe Bán Hàng Giá Rẻ về những kinh nghiệm mở xe cafe take away cho những bạn đang nuôi dưỡng giấc mơ khởi nghiệp, với số vốn khởi điểm không quá cao cùng nhu cầu của thị trường rộng lớn, hy vọng bạn sẽ kinh doanh ngày càng thành công và phát đạt.

Thông tin liên hệ:

XE BÁN HÀNG GIÁ RẺ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố sẽ dễ dàng hơn dành [...]

Cách làm thịt nguội bán bánh mì ngon không thể cưỡng

Cách làm thịt nguội bán bánh mì đông khách tăng doanh thu mà không phải [...]

Cách làm nước ép cà rốt với sữa đặc ai cũng làm được

Cách làm nước ép cà rốt với sữa đặc đơn giản mà nhà nhà đều [...]

+2 cách làm nước ép dứa bằng máy ép chậm

Cách làm nước ép dứa bằng máy ép chậm để mang đến một món nước ép [...]

Cách làm bánh mì chả cá để bán dễ dàng kiếm lời

Cách làm bánh mì chả cá để bán rất dễ dàng và đơn giản cho [...]

Xe bán cá viên chiên giá bao nhiêu – 1 vài mẫu xe đẹp

Xe bán cá viên chiên giá bao nhiêu liệu có giá nào hợp lí để phù [...]

+3 cách làm trà sữa matcha kinh doanh siêu ngon, hút khách

Trà sữa matcha là một thực đơn hầu như không thể thiếu trong các quán [...]

Cách làm thạch pudding trà sữa kinh doanh đơn giản

Những ai tín đồ trà sữa thì thạch pudding không còn là cái tên xa [...]