Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh?

Rate this post

Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh câu hỏi mà rất nhiều người bắt đầu kinh doanh băn khoăn và thắc mắc. Trong nhiều năm trở lại đây, các cửa hàng cà phê xuất hiện rất nhiều, từ những quán lớn, được đầu tư thiết kế, bài trí một cách chuyên nghiệp và bài bản cho tới những quán cà phê “cóc” bình dân. Hãy cùng Xe Bán Hàng Inox tìm hiểu mở quán bán cà phê có cần giấy phép kinh doanh không nhé

1. NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP KHI LÀM THỦ TỤC MỞ QUÁN CÀ PHÊ

1.1 Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh không?

Như vậy xét 6 mục trong Điều 3 thì quán cà phê (dù là bất cứ mô hình, hình thức nào: cà phê nhỏ, cà phê sách, cà phê sân vườn, cà phê bóng đá…) đều không nằm trong trường hợp được miễn trừ không cần đăng ký giấy phép kinh doanh.

Mở quán cà phê có cần đăng ký kinh doanh không
Mở quán cà phê có cần đăng ký kinh doanh

Vậy mở quán cà phê có cần đăng ký kinh doanh không? khi mở quán cà phê cần giấy phép kinh doanh, bạn bắt buộc phải có theo đúng quy định của nhà nước. Ngoài giấy phép kinh doanh quán cà phê thì đối với kinh doanh quán cà phê bạn sẽ cần có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nữa, hồ sơ này nộp tại Chi cục ATVSTP hoặc cục ATVSTP.

1.2 Mở quán cà phê không đăng ký kinh có bị xử phạt?

Căn cứ khoảng 1 Điều 3 Nghị định số 39/2007/NĐ-CP quy định về cá nhân hoạt động thương mại một cách độc lập, thường xuyên không phải đăng ký kinh doanh thì mở quán cà phê nhỏ có cần giấy phép kinh doanh quán cà phê là phải bắt buộc.

Kinh doanh Mở Quán Cà Phê Có Cần Giấy Phép Kinh Doanh
Mở quán cà phê phải đăng ký kinh doanh

Trong trường hợp bạn không có giấy phép kinh doanh thì theo Khoản 2 Điều 6 Nghị định số về xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả bạn sẽ bị xử phạt hành chính. Mức xử phạt sẽ lên tới từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng.

2. MỞ QUÁN CÀ PHÊ CẦN CHUẨN BỊ NHỮNG GÌ?

2.1 Chi phí khi mở quán cà phê

Xác định chi phí cố định và chi phí duy trì hoạt động theo lượng vốn:

+ Chi phí cố định: tiền đặt cọc và thuê mặt bằng đợt 1, tiền thi công, trang trí quán, tiền dụng cụ, bàn ghế…

+ Chi phí duy trì: tiền thuê nhân công, tiền nguyên liệu, tiền điện nước, tiền pháp lý, tiền chi cho quảng cáo, khuyến mại…

Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh và cùng chi phí mở quán
Chi phí mở quán cà phê
  • Xác định mục tiêu kinh doanh: Không có mục tiêu kinh doanh thì quá trình hoạt động sẽ dễ bị “lạc”, cũng như quán có thể rơi vào tình trạng lỗ.
Bạn cần đặt ra cho mình những mục tiêu như trong 3 tháng đầu cần đạt được điều gì. Ví dụ như doanh số đạt 200 triệu/tháng, mục tiêu 1 năm – 2 năm…  Nếu kinh phí chưa nhiều bạn muốn mở quán cà phê bình dân vừa túi tiền. Hãy xem ngay bài chia sẻ về điều này tại trang chúng tôi nha.

>> Xem thêm: Theo bạn, mở quán cafe bình dân cần bao nhiêu vốn là tối ưu?

2.2 Chọn địa điểm phù hợp để mở quán cà phê

Địa điểm là một yếu tố quan trọng quyết định thành bại của quán cà . Dưới đây là các tiêu chí quan trọng khi lựa chọn địa điểm:
  • Diện tích: Chọn diện tích phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn, ví dụ như mô hình sân vườn sẽ cần diện tích lớn hơn mô hình bán mang đi

    Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh và những điều cần biết
    Địa điểm mở quán cà phê phù hợp
  • Khách hàng mục tiêu: Lựa chọn khu vực có nhóm khách hàng mục tiêu, như gần các tòa nhà văn phòng hoặc trung tâm mua sắm nếu khách hàng là dân văn phòng.

  • Chỗ để xe: Đảm bảo có chỗ đỗ xe thuận tiện cho khách hàng.
  • Mật độ lưu thông: Lựa chọn địa điểm không quá chật hẹp và nằm trong khu vực giao thông thuận lợi, tránh tắc đường và tạo sự thuận tiện cho khách hàng
Mở Quán Cà Phê Có Cần Giấy Phép Kinh Doanh cần chuẩn bị giấy tờ gì
Chọn cho quán địa điểm phù hợp để kinh doanh cà phê
  • Giá thuê: Xem xét giá thuê địa điểm phù hợp với ngân sách kinh doanh của bạn. Không nên chiếm quá nhiều phần trong tổng chi phí, khoảng 15% là lựa chọn tốt nhất.
Lựa chọn địa điểm đúng cách giúp tạo điểm mạnh cho quán cà phê của bạn và thu hút khách hàng mục tiêu.

2.3 Thiết kế và trang trí quán cà phê

Ngay khi đã tìm được địa điểm ưng ý, việc tiếp theo bạn cần hoàn thiện chính là thiết kế, trang trí cho không gian quán. Từ ý tưởng ban đầu, bạn đã có được chủ đề, phong cách và hình ảnh quán mà mong muốn.

Nếu chưa có ý tưởng gì trong thiết kế thì bạn có thể thuê những đơn vị thi công bên ngoài, có nhiều mức giá tùy theo từng mô hình để bạn có thể tham khảo.

Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh và thủ tục giấy tờ
Thiết kế và trang trí quán cà phê

Tuy nhiên, dù tự thiết kế hay thuê ngoài thì bạn cũng chú ý tuân thủ các nguyên tắc:

  • Màu sắc toàn bộ không gian đi đúng phong cách chủ đạo.
  • Nội thất phù hợp với concept quán.
  • Lối đi chính thoáng rộng, tránh những vật dụng gây đổ vỡ.
  • Phong thủy của những vật dụng trang trí, hướng cửa, v.v…

2.4 Xây dựng menu khi mở quán cà phê

Từ những thông tin thu được qua việc nghiên cứu thị trường, thấu hiểu khách hàng và kết hợp với ý tưởng kinh doanh ban đầu, bạn đã biết được mình muốn bán gì, đưa gì vào menu.

Mở Quán Cà Phê Có Cần Giấy Phép Kinh Doanh
Xây dựng menu khi mở quán cà phê

Xây dựng thực đơn quán cà phê cần: nghiên cứu thị trường, đa dạng hóa, chất lượng nguyên liệu, giá hợp lý, thiết kế hấp dẫn, lắng nghe khách hàng và điều chỉnh liên tục.

Bằng cách áp dụng các bí quyết trên, bạn có thể xây dựng một menu hấp dẫn, đa dạng và phù hợp với thị trường và khách hàng của mình.

3. XÂY DỰNG ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN

Đội ngũ nhân viên cũng tuỳ thuộc vào quy mô của quán và chi phí nhân sự mà bạn có thể bỏ ra. Nếu quán của bạn ở quy mô nhỏ, bạn có thể là người chịu trách nhiệm chính cho việc pha chế và quản lý chất lượng.

Những nhân viên phục vụ trong quán không những cần biết tư vấn, bán hàng mà phải có tác phong phục vụ chuyên nghiệp, tận tình và niềm nở, vui vẻ khi làm việc.

Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh không ta
Xây dựng đội ngũ nhân viên khi mở quán cà phê

Đây chính là một trong những yếu tố quan trọng khiến khách hàng có thể quay lại quán bạn thường xuyên và cũng là 1 dịch vụ rất tốt mà nhiều khách hàng để ý.

Ngoài ra bạn cũng cần chú ý huấn luyện chuyên môn, kỹ năng cho nhân viên tạo sự phối hợp ăn ý giữa nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ, nhân viên thu ngân khẳng định sự chuyên nghiệp với khách hàng.

4. XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU KHI MỞ QUÁN CÀ PHÊ

Nếu bạn xác định quán cafe có thương hiệu nhất định về lâu về dài thì cần một hệ thống giúp nhận diện và xây dựng thương cho quán. Hệ thống này cơ bản bao gồm tên quán, logo, menu, bao bì…

Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh và có các loại giấy tờ nào
Xây dựng thương hiệu khi mở quán cà phê

Bạn cũng có thể tiếp thị bằng các kênh truyền thống hoặc các kênh truyền thống xã hội như Facebook Fanpage, Instagram, Youtube… Trong thời gian đầu có thể sử dụng các chương trình khuyến mãi hay một số cách thức quảng bá quanh khu vực như phát tờ rơi,… để thu hút khách hàng. Lưu ý, việc tiếp thị phải đi đôi với chất lượng sản phẩm và phục vụ thì mới đem lại hiệu quả.

>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán cafe cho người mới bắt đầu

4.1. Xây dựng quy trình hiệu quả

Dù quán có quy mô nhỏ hay lớn, bạn cũng cần xây dựng quy trình quản lý hiệu quả. Từ quy trình quản lý kho, nhập hàng, quy trình chăm sóc khách hàng, quản lý nhân viên đến quy trình bán hàng kiểm kê, bán hàng… đều phải rõ ràng và hợp lý.

5. CHUẨN BỊ NGUYÊN VẬT LIỆU, DỊCH VỤ PHA CHẾ, PHỤC VỤ KHI MỞ QUÁN CÀ PHÊ

Để mở quán cà phê thì cần mua những thiết bị, vật dụng gì chắc hẳn luôn là nỗi trăn trở của những người chủ quán. Tuỳ thuộc vào quy mô và menu của quán, bạn có thể chuẩn bị theo những nhóm sau:

  • Nhóm Đồ gỗ, Quầy bar, Inox
  • Nhóm Mạng, camera, hút mùi, âm thanh
  • Nhóm Máy móc – Thiết bị, dụng cụ pha chế

Bao gồm: Máy pha cà phê; Máy xay cà phê; Máy xay sinh tố; Máy ép hoa quả; Máy xay đá; Máy lọc nước; Máy đánh trứng; Lò vi sóng

+ Dụng cụ pha chế đồ: Ca đánh sữa, bình lắc pha chế, đồ bào…

+ Vật dụng phụ: dụng cụ đánh bọt, que khuấy, đồ lọc, bình lắc, bình đong rượu phin pha cà phê…

Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh với máy pha
Nguyên vật liệu dịch vụ quán cà phê
  • Nhóm vật dụng phục vụ: Cốc, chén, đĩa, ly; Khay bưng đồ; Giá treo; Giấy ăn; Menu; Túi đường nhỏ pha trà, cà phê…
  • Nhóm Dụng cụ vệ sinh quán: Máy hút khói; Máy khử mùi; Thùng rác; Khăn lau…
  • Nhóm vật dụng nội thất, trang trí. Nhóm này rất rộng tuỳ thuộc vào phong cách mỗi quán là khác nhau.
    Mở Quán Cà Phê Có Cần Giấy Phép Kinh Doanh với nguyên liệu
    Mở Quán Cà Phê Có Cần Giấy Phép Kinh Doanh (3)
  • Nhóm Vật dụng cho nhân viên: Đồng phục; Tạp dề; Bảng tên…
  • Nhóm sản phẩm, phần mềm quản lý quán: Két đựng tiền; Máy bán hàng; Máy order; Máy quẹt thẻ…

7. KHỞI NGHIỆP VỚI CÀ PHÊ MANG ĐI

Mở Quán Cà Phê Có Cần Giấy Phép Kinh Doanh với xe cà phê mang đi
Bí quyết khởi nghiệp cà phê mang đi

Khởi nghiệp với cà phê mang đi có thể là một ý tưởng tốt bởi vì cà phê là một sản phẩm phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, nhu cầu về cà phê mang đi đang ngày càng tăng cao.

Đặc biệt là trong bối cảnh cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn và đòi hỏi tính tiện lợi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm tại đây nhé!

>> Xem thêm: Bí quyết khởi nghiệp với cà phê mang đi

8. NHỮNG MẪU XE CÀ PHÊ ĐẸP

Tại Xe bán hàng giá rẻ có rất nhiều xe bán cà phê take away đẹp bạn có thể tham khảo hoặc bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua thông tin liên hệ bên dưới để có thể lên ý tưởng cho chính xe cà phê từ màu sắc đến thiết kế của bạn.

Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh với xe lưu động
Xe cà phê 1m2
Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh với xe bán hàng
Xe cà phê cánh chim Trung Nguyên 1m4
Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh với xe inox
Xe cà phê cánh chim 1m2
Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh với xe inox màu hồng
Xe cà phê trà sữa đẹp 1m4
Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh với xe
Xe cà phê cánh chim 1m2
Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh kèm xe màu đen
Xe cà phê cánh dơi xanh đen 1m4
Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh đi kèm với xe màu xanh
Xe cà phê cánh dơi xanh dương 1m2

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn quý khách đã dành thời gian đọc bài viết về “Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh“. Sự quan tâm và quảng bá kiến thức của bạn là động lực để chúng tôi tiếp tục cung cấp thông tin hữu ích. Một lần nữa Xe bán Hàng Giá Rẻ cảm ơn bạn!


Thông tin liên hệ:

XE BÁN HÀNG GIÁ RẺ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bật mí cách làm thịt khìa bán bánh mì siêu đơn giản

Cách làm thịt khìa bán bánh mì ngon, nóng giòn vạn người mê mà cửa [...]

1 ly trà sữa lời bao nhiêu – Kinh doanh trà sữa có doanh thu hấp dẫn

Giá bán 1 ly trà sữa lời bao nhiêu để có doanh thu cực kì [...]

Cách làm trà sữa bằng trà lipton hương vị không thể quên

Cách làm trà sữa bằng trà lipton cho nhiều người yêu thích uống trà sữa lipton. [...]

+2 cách làm nước ép lựu không cần máy cực đơn giản

Cách làm nước ép lựu không cần máy cực đơn giản với vài dụng cụ [...]

+2 cách làm trà sữa gạo rang siêu đơn giản siêu ngon

Cách làm trà sữa gạo rang như thế nào đúng cách? Trà sữa gạo rang [...]

+10 Top xe bán hàng lưu động giá rẻ chất lượng

Các loại xe bán hàng lưu động giá rẻ đang ngày càng trở nên phổ [...]

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố sẽ dễ dàng hơn dành [...]

Cách làm thịt nguội bán bánh mì ngon không thể cưỡng

Cách làm thịt nguội bán bánh mì đông khách tăng doanh thu mà không phải [...]