Top 6 cách làm bánh mì thịt ngon để bán dễ thực hiện

Cách làm bánh mì thịt ngon để bán đang được nhiều khách hàng quan tâm bởi mô hình bán bánh mì ăn sáng, vỉa hè đang trở nên thịnh hành. Cùng Xe bán hàng giá rẻ tìm hiểu 6 cách làm bánh mì thịt ngon dưới để bán dưới đây nhé!

1. 6 CÁCH LÀM BÁNH MÌ THỊT NGON ĐỂ BÁN RẤT DỄ THỰC HIỆN

1.1 Cách làm bánh mì thịt xíu mại ngon để bán

Nguyên liệu: 

•  Thịt  heo xay 300g ( thịt nạc dăm)
•  Cà chua 300g
•  Cà rốt 2 củ
•  Hành tây 1/2 củ
• (khoảng 100gr)
•  Rau húng quế 1 ít
•  Hành tím 5 củ
•  Ớt sừng 2 quả
•  Hành lá 3 nhánh
•  Chanh 1/2 trái
•  Dầu ăn 3 muỗng canh
•  Nước mắm 2 muỗng canh
•  Đường/ tiêu xay 1 ít

Sơ chế nguyên liệu 

• Cà chua mua về rửa sạch, khứa dao thành 4 miếng sao cho không tách rời nhau. Sau đó cho tất cả vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ 170 độ trong 10 phút (hoặc luộc 10 phút trên lửa vừa) để cà chua nứt vỏ ra như hình là đúng.
• Tiếp đó bạn lột vỏ cà chua ra rồi dùng muỗng dầm nhuyễn.
• Cà rốt cũng cạo vỏ rồi  bào sợi hoặc thái sợi sao đó cho ra  cái đĩa khô rồi nặn nửa trái chanh vào. Bạn dùng tay trộn cho chúng thấm đều vào nhau.
• Hành tây cắt thành từng múi nhỏ như múi cau (Trong hình). Ớt thì bâm nhỏ
• Hành tím cũng sơ chế rồi băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ phần lá không lấy phần gốc\

Làm xíu mại thịt heo

• Cho thịt heo đã bầm thêm 1 muỗng cà phê nhỏ tiu xay 2 muỗng phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hành tím băm. Trộn đều với nhau và để khoảng 15 phút. Sau đó bạn tiến hành vo viên lại thành hình tròn vừa ăn cho đến khi hết nguyên liệu.
• Làm sốt xíu mại
• Lấy 1 cái chảo cho 1 xíu dầu tầm 4 muỗng cà phê và hành tím vào phi thơm. Sau đó, cho cà chua vào đảo đều đến khi sôi nhẹ thì cho hành tây vào. Tiếp đến cho thêm nửa lít nước lọc. Sau đó để đến cho nước sôi cho viên xíu mại vào.
• Nêm đường,  tiêu xay, nước mắm vào mỗi thứ 1 muỗng cà phê và gia giảm lại cho vừa khẩu vị.
• Ninh thêm 30 phút với lửa nhỏ, đến khi các viên xíu mại chín đều và hơi sệt sệt lại là được

1.2 Cách là Bánh mì thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ ngon để bán

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hay còn gọi là bánh mì Kebab có nguồn gốc từ nước ngoài và khi được mang về Việt Nam thì được biến tấu 1 xíu để món ăn trở nên thơm ngon hơn. Cách tẩm ướp cũng dịu nhẹ hơn 1 xíu. Cùng tìm hiểu cách làm bánh mì thịt ngon để bán dưới đây:

Nguyên liệu:

• Thịt nạc mai hoặc má heo
• Hành tím, tỏi băm, gia vị ướp thịt
• Bắp cải tím/trắng, củ cải, cà rốt
• Mayonnaise, tương ớt, tương cà,…

Các bước chế biến:

• Ngâm thịt trong nước giấm khoảng 20 phút để khử mùi và sau đó rửa lại thật sạch bằng nước sạch.
• Mua gói gia vị Doner có sẵn trên Shopee, Facebook ướp thịt và chô thêm hành tỏi băm nhuyễn vào cho thấm rồi bóp nhẹ thịt cho ngấm.  Do gia vị ướp thịt bánh mì Kebab được  tạo từ rất nhiều loại thảo dược, gia vị khác nhau nên rất khó và kỳ công để làm thủ công nên bạn hãy mua gói gia vị trên thị trường nhé.
• Bắp cải nên sử dụng bắp cải tím để ngon hơn, sau đó thái mỏng và ngâm nước muối cho sạch. Tương tự với dưa leo cũng rửa và cắt lát vừa ăn. Củ cải đỏ thì bào sợi và ngâm giấm đường để chua và ăn kèm.
• Sau đó xiên thịt vào que khởi động lò và chờ thịt chín.
• Cuối cùng là xẻ đôi chiếc bánh mì, cho thêm 1 lớp sốt mayonnaise mỏng trên mặt bánh. Sau đó cho đồ chua, bắp cải, dưa leo, thịt nướng,… Cho bánh vào máy ép và chờ cho vỏ nóng giòn là hoàn thiện món ăn.

>> Xem thêm: Cách làm bánh mì pate ngon để bán

1.3 Cách làm bánh mì thịt nguội ngon để bán

Món bánh mì thịt nguội cũng rất được ưa chuộng bởi mùi thơm của miếng thịt, dai dai của da heo. Cách làm của món này rất dễ thực hiện

Nguyên liệu: 

• Thịt ba chỉ/Chân giò heo
• Bột xá xíu, ngũ vị hương dạng bột, dầu màu điều
• Dưa leo, mùi ta, cà rốt
• Một số gia vị cần thiết hằng ngày

Các bước chế biến:

• Rửa thịt bằng nước muối và trụng qua nước nước ấm 70 độ.
• Ướp thịt với ngũ vị hương, bột xá xíu + dầu màu điều. Sau đó cho thêm các gia vị như hạt nêm, hành tỏi băm để cho thơm. Thêm tí tiêu và chờ cho thịt ngấm tầm 30p
• Cuộn tròn thịt lại và dùng phần da heo mỏng hoặc dày tùy theo sở thích của người bán. Bạn phải dùng chỉ cố định để tạo khuôn đẹp. Sau đó hấp chín để nguội và làm mát là sẽ có món thịt nguội chuẩn ngon.
• Thái thịt thành từng miếng vừa ăn để kẹp với bánh. Thêm một ít dưa leo rau răm đồ chua và muối tiêu để ăn ngon hơn.

1.4 Cách làm bánh mì thịt heo quay ngon để bán

Món bánh mì Heo Quay thì khá phổ biển kể cả miền Nam hay Bắc. Miếng thịt heo quay giòn giòn với tí mỡ béo ngậy cùng với nước sốt ăn là tuyệt vời vào mỗi buổi sáng. Tìm hiểu Cách làm bánh mì thịt ngon để bán này dưới đây

Nguyên liệu:

• Thịt heo ba rọi
• Rượu trắng, nước lọc, tỏi ớt, rau ăn kèm
• Đường, ngũ vị hương và giấm chua

Các bước chế biến:

• Với heo quay thì bạn nên rửa thịt  với rượu trắng cho khử mùi hôi. Và cách làm này cũng sẽ làm thịt cũng mềm hơn.
• Trụng sơ miếng thịt qua nước sôi. Dùng cái nĩa hoặc xiêng để châm vào thịt heo và da heo để cho dễ ngấm gia vị.
• Ướp thịt cùng ngũ vị hương, giấm, tiêu, muối, nước mắm. Mẹo nhỏ để thịt thấm đều là bạn nên dùng  tay xoa bóp đều đặn các mặt, đặc biệt là phần nạc và da heo. Sau đó bọc kín thịt lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1 tiếng.
• Nếu không có lò quay chuyên dụng thì bạn có thể thử với nồi chiên không dầu. ( Với nồi chiên canh thời gian ở 2 mặt để)
• Sau khi hoàn thành quá trình quay thì bạn cắt miếng mỏng/dày, ngang/dọc tùy ý sao cho dễ ăn. Kẹp vào giữa bánh mì và điểm thêm các loại rau ăn kèm, nhớ rưới sốt.

>> Xem thêm: Mẹo kinh doanh bánh mì thổ nhĩ kỳ từ A-Z

1.5 Cách làm bánh mì thịt xá xíu ngon để bán

Bánh kẹp xá xíu với hương vị thơm ngon, dễ gây nghiện sẽ là lựa chọn của rất nhiều khách hàng vào mỗi buổi sáng. Sốt ướp có thể tự làm nhưng mua loại sẵn có sẽ tiết kiệm thời gian và chi phí hơn.

Nguyên liệu:

• Dùng vai heo, ba chỉ, thăn heo đều được
• Hành khô, tỏi, sốt thịt xá xíu, mật ong

Các bước chế biến:

• Dùng nước vo gạo ngâm thịt khoảng 20p để khử mùi hôi. Ướp thịt với nước sốt xá xíu mua trên các gian hàng shopee hoặc faceboook, nêm thêm 1-2 thìa mật ong + hành tỏi cho thơm.
• Chiên thịt: Chỉ 1 tí dầu ăn vào chảo thôi nhé, phi thơm tỏi băm và áo thịt vào chảo theo lửa nhỏ và chờ cho thịt chín.
• Thái thịt thịt từng miếng để vừa ăn và kẹp bánh mì cùng xà lách, dưa leo. Phần sốt xá xíu đun còn dư thì rưới lên sau cùng, các thành phần đều ngấm sốt.

1.6 Bánh mì thịt xiên nướng

Nguyên liệu:

• Thịt heo
• Tỏi, hành tím băm nhỏ
• Nước cốt dừa, sữa đặc, nước mắm, nước màu,…

Các bước chế biến:

• Ướp thịt cùng tỏi, hành tím, nước cốt dừa, nước mắm và 1 nước màu. Lưu ý là chỉ dùng một lượng ít sữa đặc thôi nhé nếu không sẽ bị ngọt. Trong trường hợp không có nước màu thì thay bằng cách đun đường + nước tới khi có màu cánh gián nhé.
• Sau đó thiên thịt vào que và nướng bằng lửa than hoặc lò nướng đều được. Nhưng nhớ phải quét nước sốt lên thịt để thịt nướng không bị khô.
• Kẹp cùng bánh, thêm vài lát dưa leo và đồ chua để ngon hơn. Thêm tương ớt hoặc tương cà tùy sở thích.

>> Xem thệm: Cách trang trí xe bánh mì hay và đẹp mắt

2 ĐỊA ĐIỂM BÁN XE BÁNH MÌ RẺ ĐẸP UY TÍN

Xe Bán Hàng Giá Rẻ là đơn vị cung cấp sản phẩm xe bánh mì với đa dạng mẫu mã và kích thước trong hơn 10 năm qua. Không những thế chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm xe bán trà sữa, xe sinh tố, xe ăn vặt,… với giá rẻ đẹp.

Để phù hợp với từng đơn hàng riêng biệt theo yêu cầu thiết kế của khách hàng, Xe Bán Hàng Giá rẻ sẽ đóng trong vòng 3-7 ngày. Chúng tôi sẽ tư vấn các mẫu decal đẹp và bắt mắt để bạn dễ dàng thu hút khách hàng.

Thêm vào đó là khi mua xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ xe tại Xebanhanggiare.vn bạn còn được hưởng chế độ bảo hành lên đến 36 tháng và giao xe nhanh chóng từ 3 ngày trên toàn quốc.

Trên đây là tất cả những thông tin liên quan đến Cách làm bánh mì thịt ngon để bán và gợi ý địa điểm bán xe bánh mì giá rẻ uy tín, Hy vọng bạn sẽ kinh doanh bán bánh mì thật thành công nhé!