Cách làm trà sen vàng Highland thơm ngon đúng điệu

Cách làm trà sen vàng Highland như thế nào đúng chuẩn vị? Đây là thức uống được yêu thích nhất trong menu của Highland. Bởi sự thơm nhẹ của hạt sen hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa tạo nên một hương vị độc đáo hấp dẫn. Để làm ra món này thì cùng Xe Bán Hàng Giá Rẻ tìm hiểu công thức pha chế cực đơn giản dưới đây nhé.

1. GIẢ MÃ SỨC HÚT CỦA TRÀ SEN VÀNG 

Trà sen vàng đang là thức uống hấp dẫn khiến bao giới trẻ phải mê mẩn tính đến thời điểm hiện tại. Với đồ uống hương vị thanh mát này không chỉ dùng để giải nhiệt mùa hè, bên trong nó còn rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà bạn không thể ngờ được. 

Thành phần chính của trà sen vàng là hạt sen, có chứa chất kiềm và glucozit nên rất tốt trong việc điều trị chứng mất ngủ. Hạt sen còn có khả năng làm giảm đau đầu và tăng hệ miễn dịch vì giàu vitamin B, C, đồng thời giúp thanh lọc cơ thể rất phù hợp cho ai đang bị nhiệt miệng, nóng trong người.

Ngoài ra trà sen vàng còn pha chế từ trà ô long, mang đến một làn da sáng hồng hào và ngăn ngừa bệnh ung thư. 

2. NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN TRÀ SEN VÀNG

Để làm ra món trà sen vàng chuẩn vị Highland vào menu kinh doanh thì trước hết bạn cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

• Hạt sen: 200g
• Túi lọc trà ô long: 2 gói
• Bột vanilla: 10g
• Củ năng (long nhãn): 200g
• Topping cream: 150ml
• Whipping cream: 150ml 
• Đường cát: 100g
• Sốt caramel: 20ml
• Muối thái: 2g

>>>Xem thêm: Mẫu menu nước ép trái cây bắt mắt nhất

3. CÁCH LÀM TRÀ SEN VÀNG HIGHLAND SIÊU NGON 

Trà sen vàng là một loại thức uống trong menu của Highlands Coffee, với sự pha chế độc đáo mà chinh phục được mọi khách hàng. Vậy để làm ra trà sen vàng ngon đúng chuẩn thì cùng thực hiện các bước sau đây. 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

• Củ năng gọt vỏ rồi mang rửa sạch với nước và cắt thành hạt lựu vừa ăn.
• Hạt sen bỏ tim sen và rửa sạch, để ráo nước. 

Bước 2: Nấu hạt sen

• Hạt sen đã sơ chế đem đun sôi với 1 lít nước ở lửa nhỏ, có thể cho thêm ít muối vào. 
• Khi hạt sen chín mềm thì cho củ năng hạt lựu và đường cát vào. Nấu cho đến khi đường tan và củ năng vừa chín tới là được, có thể để khoảng 5 phút. 
• Lưu ý không nấu củ năng quá lâu sẽ bị mềm dẫn đến mất độ giòn của nó. 

Bước 3: Nấu trà

• Ủ hai túi lọc trà ô long với một ly nước nóng thủy tinh, để khoảng 3 đến  5 phút thì vớt bỏ bã trà và lấy phần nước trà. 

Bước 4: Cách làm milk foam

• Cho tất cả các nguyên liệu còn lại hòa quyện vào nhau gồm topping cream + whipping cream + sốt caramel + bộ vanilla + muối thái vào ca thủy tinh. 
• Tiếp đánh đều hỗn hợp đến khi sánh mịn bằng máy đánh trứng. Lưu ý không cần đánh quá bông đâu nhé. 

Bước 5: Cách làm trà sen vàng Highland

• Cho 30ml nước đường, 100ml cốt trà ô long, nước hạt sen vừa đủ và một ít đá viên vào bình lắc.
• Tiếp sau đó lắc đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thì đổ ra ly. 
• Để trông đẹp mắt hơn, bạn thêm củ năng và hạt sen trang trí để lớp trên. 
• Cuối cùng đổ thêm lớp milk foam béo mịn lên trên lớp đó nữa. 

Bước 6: Thành phẩm 

• Trà sen vàng Highland đã hoàn thành rồi và chỉ việc thưởng thức thôi. 
• Với công thức đơn giản, bạn đã có ngay ly trà sen vàng thanh mát giải nhiệt vào mùa hè rồi. 

>>>Xem thêm: Cách trang trí nước uống đẹp mắt

4. MỘT VÀI LƯU Ý KHI LÀM TRÀ SEN VÀNG 

Khi pha trà sen vàng, bạn có thể chọn hạt sen khô thay thế cho hạt sen tươi nếu không tìm mua được. Nhưng trước khi nấu bạn cần ngâm hạt sen khô với nước ấm khoảng 2 tiếng để tiết kiệm thời gian.  

Cách làm milk foam có cho phần muối vào, có thể cho nhiều hay ít tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Tuy nhiên cần nếm độ mặn của muối trước khi đánh để tránh milk foam quá mặn. 

Hơn hết không cho nước sôi ủ trà ở nhiệt độ quá 100 độ C để tránh làm trà bị chát hay tạo màu không đẹp. 

5. KINH DOANH TRÀ SEN VÀNG SIÊU LỜI 

Trà sen vàng là loại thức uống hot trend, nếu bạn dự định kinh doanh có thể lựa chọn món tiềm năng này với cách làm trà sen vàng Highland cực kỳ nhanh và đơn giản trên đây. Nhưng để mở một quán nước thì rất nhiều chi phí phát sinh và phức tạp, vì thế muốn khởi nghiệp thành công cùng thu nhập ổn định thì xu hướng kinh doanh xe đẩy là một gợi ý tuyệt vời. 

Người bạn đồng hành cùng bạn chặng đường kinh doanh không ai khác chính là Xe Bán Hàng Giá Rẻ. Đây là xưởng gia công sản xuất dòng xe trà sữa inox đẹp, tủ xe bán nước ép, mẫu xe bán trà dâu cao cấp, … uy tín nhất trên thị trường Việt Nam. 

Tất cả sản phẩm tại Xebanhanggiare được cấu tạo từ chất liệu Inox cao cấp chống ăn mòn, gỉ sét và khả năng chịu lực cao, kèm lớp kính cường lực không bám bụi, sáng bóng dễ lau chùi. Đến với chúng tôi khách hàng thoải mái lựa chọn các mẫu mã, kích thước hoặc có thể đặt thiết kế theo nhu cầu của mình. 

Kèm theo đó là chương trình ưu đãi hấp dẫn khi mua sản phẩm trong hôm nay, cam kết bảo hành chuyên nghiệp 36 tháng. Chần chờ gì nữa, cùng xebanhanggiare kiếm nhiều lợi nhuận với mô hình kinh doanh này ngay thôi nào.   

>>>Xem thêm: Công thức trà trái cây nhiệt đới HOT TREND

Thông tin liên hệ:

XE BÁN HÀNG GIÁ RẺ

• Địa chỉ: 87/2 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• Thời gian làm việc: 7AM – 9PM (tất cả các ngày trong tuần)
• Hotline: 0939.560.960
• Fanpage: www.facebook.com/xebanhanggiare.vn
• Email: xebanhanggiare01@gmail.com